Muffins veganos de arándanos

Ingredientes 225 gr. de harina integral (trigo, escanda…) 3 cucharaditas de levadura en polvo 1 cucharadita de bicarbonato sódico 150 gr. de panela 150 gr. de arándanos frescos 50 ml de aceite (el de girasol da menos sabor pero también puede ser de oliva) 1 cucharada de vinagre de manzana 225 ml de leche vegetal … Sigue leyendo Muffins veganos de arándanos